Nombre de messages : 76 Date d'inscription : 14/12/2006
Sujet: petite recette facile Jeu 14 Déc - 16:05
Quatre-quarts super facile
Pesez trois oeufs.
Prenez le même poids en beurre, en sucre et en farine.
Battez bien les jaunes d'oeufs avec le sucre, et versez-y le beurre fondu, ensuite la farine par petites quantités et enfin le blanc des oeufs battus en neige.
Ajoutez une pincée de sel. Versez dans une forme beurrée, et faites cuire au four pendant 3/4 d'h environ.
Parfumez la pâte avec de la vanille ou du citron.
a vos fourneaux et mettez pas le feu a la cuisine
Le_Spain
Nombre de messages : 15 Date d'inscription : 14/12/2006
Sujet: Re: petite recette facile Jeu 14 Déc - 16:52
Question bête : un oeuf, ça pèse combien ?? ^^ Et l'équivalent poids c'est avec ou sans la coquille ? ^^
omer
Nombre de messages : 76 Date d'inscription : 14/12/2006
Sujet: Re: petite recette facile Jeu 14 Déc - 17:15
Le_Spain a écrit:
Question bête : un oeuf, ça pèse combien ?? ^^ Et l'équivalent poids c'est avec ou sans la coquille ? ^^
alors , c'est le poids avec coquilles , et si je me souvient bien de mes cours de techno cuisine , un oeuf pèse 60 a 80 gramme
Le_Spain
Nombre de messages : 15 Date d'inscription : 14/12/2006
Sujet: Re: petite recette facile Jeu 14 Déc - 17:18
Merki !
C'est bien avec les quantités précises ^^
omer
Nombre de messages : 76 Date d'inscription : 14/12/2006
Sujet: Re: petite recette facile Jeu 14 Déc - 17:21
Le_Spain a écrit:
Merki !
C'est bien avec les quantités précises ^^
a quelque gramme près , ça ne change rien
quelques grammes entre 0 et 8 grammes , faut pas exagéré non plus
Le_Spain
Nombre de messages : 15 Date d'inscription : 14/12/2006
Sujet: Re: petite recette facile Jeu 14 Déc - 17:23
Yep, un peu au feeling en fait ^^
omer
Nombre de messages : 76 Date d'inscription : 14/12/2006
Sujet: Re: petite recette facile Jeu 14 Déc - 17:27
vi mais pas pour toutes les patisserie et autres gateaux
Le_Spain
Nombre de messages : 15 Date d'inscription : 14/12/2006
Sujet: Re: petite recette facile Jeu 14 Déc - 17:34
Tu es pro de la patisserie ??
omer
Nombre de messages : 76 Date d'inscription : 14/12/2006
Sujet: Re: petite recette facile Jeu 14 Déc - 18:22
je suis cuisinier de profession je touche un peu en patisserie
startinamour
Nombre de messages : 89 Age : 61 Localisation : devant mon pc ! lol ! Date d'inscription : 14/12/2006
Sujet: Re: petite recette facile Jeu 14 Déc - 21:17
ça a l'air bien bon
Le_Spain
Nombre de messages : 15 Date d'inscription : 14/12/2006
Sujet: Re: petite recette facile Dim 17 Déc - 17:36
Cool alors ^^ On pourra avoir des idées de trucs faciles à faire pour Noël, mais qui sortent un peu de l'ordinaire ??
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Sujet: Re: petite recette facile
petite recette facile
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Jeu 14 Déc - 16:05
entre 0 et 8 grammes , faut pas exagéré non plus 
